Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Çakallı Menemeni

Ana Sayfa » Kahvaltılık Tarifler » Çakallı Menemeni
Çakallı Menemeni

0 Kişinin Defterine Ekli

2021 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Çakallı Menemeni Tarifi İçin Malzemeler
  • 4 domates
  • 2 sivri biber
  • 50 gr pastırma
  • 5 yumurta
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 200 gr tel peynir
  • Tuz, kırmızı toz biber
Çakallı Menemeni Nasıl Yapılır?

Domatesin kabuklarını soyup ezercesine küçük küçük doğrayın. Biberleri incecik kesin. Pastırmayı ince ince, peyniri küp küp doğrayın.

Bir kasede 3 yumurtanın sarısı 2'sinin hepsini çırpın. Geniş bir tavaya tereyağı koyun. Biberleri ekleyerek kısık ateşte 3-4 dakika kavurun. Domatesi ekleyin. Tahta kaşıkIa ya da patates ezeceğiyle eze eze kavurmaya devam edin. Pastırma ve peyniri ilave ederek peynir eriyinceye kadar pişirin. Yumurtaları tavaya katın, tuzunu ve baharatını ayarlayın. Arzu ettiğiniz gibi sulu ya da katı karıştırarak pişirin ve servis yapın.

Afiyet Olsun :)

*Çakallı, Samsun'un bir ilçesidir. Bu ilçenin en ünlü yemeği pastırma ve peynir de katılan menemenidir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Çılbır

ÇılbırDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020