Patates Kasesi

• 2 adet patates
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı galeta unu
• 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber, kırmızı biber

Harç için

• 1 çay bardağı bezelye
• 1 adet havuç
• 1 adet brokoli
• Tuz

Farklı sunumuyla ve sebzeleriyle oldukça sağlıklı bir tarifle geldim bu sefer :) Tarifimize öncelikle patateslerimizi soyarak başlayalım ve daha sonra rendeleyelim.

Un galeta unu, peynir, yumurta ve baharatla patatesi karıştıralım. Dış hamurumuzu minik kek kalıplarına birer kaşık paylaştıralım.

Ortasını çukur hale getirip kenarlara bastırarak yerleştirelim. 190 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.

Minik patates kaseler pişerken iç harcını hazırlayalım biz de. Harç için olan sebzelerimizi haşlayalım ve minik minik doğrayalım. (İstediğiniz sebzeleri kullanarak ya da farklı bir tarif yaparak da kaseleri doldurabilirsiniz çünkü kaseler lezzet açısından birçok tarif için uygundur.)

Bu harcımızı pişen kaselerin içine paylaştırın ve baharatını ekleyerek üzerine servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)