Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Cimcik Aşı

Ana Sayfa » Aperatifler » Cimcik Aşı
Cimcik Aşı

0 Kişinin Defterine Ekli

1300 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 50 Dakika

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Cimcik Aşı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • Aldığı kadar un
  • 1 taze yumurta (tercihen köy yumurtası)
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üstüne

  • 3 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
Cimcik Aşı Nasıl Yapılır?

2 su bardağı unu diğer hamur malzemesi ile yoğurmaya başlayın. Gerektikçe un ilave ederek ele yapışmayan, sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üç bezeye bölün. Yarım saat serin bir yerde dinlendirin. Bezelerin altını üstünü unlayarak börek yufkasından daha kalın olacak şekilde (2-3 milim kalınlığında) açın.

Yufkaları 3 santim eninde şerit şerit kesin. Bu şeritleri de 1'er santim genişliğinde kesin. Hazırladığınız makarnaları ortadan çimdikleyerek fiyonk şekli verin. Hazırladığınız makarnaları unlayarak tepsilerde bekletin. Geniş bir tencerede kaynattığınız tuzlu bol suda yumuşayana kadar haşlayın.

Bu sırada biraz tuzla sarımsakları döverek yoğurtla karıştırın. En son olarak tereyağını eritip salçayla kızdırın. Süzülmüş makarnanın üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı yağ gezdirerek sofraya getirin.

Afiyet Olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021