Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Belen Tava

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Belen Tava
Belen Tava

0 Kişinin Defterine Ekli

2591 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 100 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Belen Tava Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 kg dana kuşbaşı (eti ne kadar bol olursa o kadar lezzetli olur)
  • 4 adet domates
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • 3 adet orta boy patates (normalde konmaz ama ben çeşit olması için koyuyorum.)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay bardağı su ve göz kararı sıvı yağ
Belen Tava Nasıl Yapılır?

Öncelikle eti suyu çekene kadar tencerede pişirin. Diğer yandan domates, sarımsak, patates ve biberleri küp küp doğrayın. Et; suyunu çektikten sonra tepsiye yayın. Doğradınız malzemeleri de ekleyip karıştırın.

Salçayı ayrı bir kapta sulandırıp üzerine dökün. Tuz ve karabiberini de atıp, 2 çay bardağı su ekleyin. Göz kararı sıvı yağ yada zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Arada suyunu çekerse sıcak su ilavesi yapın ve karıştırmayı unutmayın. Bu Hatay'da yapılan bir yemektir ve çoğunlukla kiremit tavalarda pişirilir.

Afiyet olsun :)

*Resimdeki gibi yapmak istiyorsanız yukarıdaki adımları uygularken tepsi kısmı hariç çömleğin içine koyup yapabilirsiniz fırında 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021