Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Bolonez Soslu Spagetti

Ana Sayfa » Makarna Tarifleri » Bolonez Soslu Spagetti
Bolonez Soslu Spagetti

0 Kişinin Defterine Ekli

2615 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 2

Bolonez Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
  • Yarım paket spagetti
Sos Malzemeleri
  • 250 gr kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Tuz, karabiber
Üzeri için
  • 2 adet yumurta
Bolonez Soslu Spagetti Nasıl Yapılır?

Bu bolonezli spagetti tarifimiz alışılmışın dışında bir tarif çünkü üzerinde yumurta var. Çoğu İtalyan restoranında bolonezli spagetti istendiğinde 'yumurtalı mı olsun' sorusuyla karşılaşıyorsunuz. İlk görüşte yadırgamama rağmen yediğim zaman yumurtanın bu tarife çok yakıştığını gördüm. Yapılışı da son derece basit.

Spagettimiz haşlanırken diğer yandan bolonez sosu yapıyoruz. Zeytinyağında öncelikle soğan ve sarımsaklarımızı tam öldürmeden kavurup kıymamızı katıyoruz. Biraz kavurduktan sonra salçamızı ve son olarak rendelenmiş domatesimizi, tuzumuzu biberimizi katıyoruz. Haşlanmış olan spagettimizi bu sosla harmanlıyoruz.

Son olarak yağda kırdığımız 2 adet yumurtamızı bolonez soslu spagettimizin üzerine alıp, servis ediyoruz.

Makarna severler için yeni bir seçenek daha yumurtalı makarna duyunda ilk kulağa hoş gelmiyor ama denemizi tavsiye ederim. Gayet lezzetli ve hafif oluyor.

Şimdiden Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
surusch
01 Mayıs 2014 - 11:12

sade haşlanmış makarnaya sahanda yumurta pişirip karıştıralım ,üzerüne kırmızı pul biber serpip servis yapalım… hımmmmm nefis 🙂

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kuskus

Kuskusseval

03Fesleğen Soslu Makarna

Fesleğen Soslu MakarnaPratik Günlüğüm

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020