Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Etli kabak Dolması

Ana Sayfa » Dolma - Sarma Tarifleri » Etli kabak Dolması
Etli kabak Dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

1609 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Etli kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
  • 8-10 adet kabak
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 2 tane iri kuru soğan
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet dereotu
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • Zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 250 gr kıyma
Etli kabak Dolması Nasıl Yapılır?

Yemeye doyamadığım yemekler vardır, her türlü dolma bu kategoriye giriyor. Yapması eğlenceli ve kolay olduğu için de sık sık dolapta yerini alır. Kabak dolmasını yapmanın bir güzel tarafı da bereketli olmasıdır, kabağı oyduktan sonra artan malzeme size mücver, kabak yemeği, kabak çorbası, börek harcı gibi zenginliğiyle geri döner.

Kabakları soydunuz, ikiye böldünüz (isterseniz daha fazla), içlerini oyarak doldurmaya hazır hale getirdiniz. Kabak oyacağınız yoksa tatlı kaşığı veya çay kaşığı da bu işi ustalıkla yapabilir.

Bir kabın içine, soğanları küçük küçük doğrayın, kıymayı pirinci, bulguru, salçayı koyup biraz yoğurun ardından tuz, nane, dereotu ve maydanozu ekleyin biraz daha yoğurun. Hazır olan bu harcı kabaklara doldurun, tencereye dizin, zeytinyağını üzerinde gezdirin, 1-2 bardak su ekleyin kısık ateşte pişirin, yoğurtla servis yapın. Küçük bir not, kabakları oyduktan sonra buzlukta saklayabilirsiniz, pişireceğiniz zaman çözülmesini beklemeden içlerini doldurup pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020