Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Sarma İçi

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Sarma İçi
Sarma İçi

0 Kişinin Defterine Ekli

396 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Sarma İçi Tarifi İçin Malzemeler

1 demet maydanoz
½ demet taze nane
½ demet dereotu
6 sap taze soğan
2 salatalık
3 domates
Yaklaşık 1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı pilavlık bulgur
1-2 limon
Tuz
Yeteri kadar bağ yaprağı

Sarma İçi Nasıl Yapılır?

Yeşilliği ve sebzeleri ayıklayıp temizleyin. Hepsini incecik kıyın. Geniş bir tepsiye koyun.

Bir tencereye 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. Salçayı güzel kokusu gelene kadar kavurun. Üzerine 4 su bardağı su koyup kaynatın. Tuzunu serpin, bulguru ilave edin. Bulgur yumuşayana kadar, sulu çorba kıvamında pişirin. Bulguru ateşten alır almaz tepsideki yeşilliğin üzerine döküp karıştırın.

Damak zevkinize göre yağını, limonunu, tuzunu ilave edin. Yeteri kadar sulu değilse biraz daha soğuk su katabilirsiniz. Sarma içini bağ yaprağına sararak yiyin.

Afiyet olsun :)

*Sarma içi Edremit'te yapılır. Sulu kıvamda hazırlanır, bağ yaprağına (asma yaprağına) sarılarak yenir. Bağ yaprağının taze ise önceden hafif haşlanması, salamura işe tuzunun gitmesi için sıcak suda biraz bekletilmesi gerekir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020