Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Zeytinyağlı Bakla

Ana Sayfa » Bakliyat Yemekleri » Zeytinyağlı Bakla
Zeytinyağlı Bakla

0 Kişinin Defterine Ekli

127 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 60 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Zeytinyağlı Bakla Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 kg taze körpe bakla
  • 4 soğan
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • ½ demet dereotu
  • 1 limon
  • Tuz

Bekletme suyu için

  • 3 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı un
Zeytinyağlı Bakla Nasıl Yapılır?

Geniş bir kabın içine 3 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı unu koyun. Baklaların uç kısımlarını ayıklayın. Çok uzun olanları parmak boyunda kırın. Kartlaşmış olanları taneleyin. Ayıkladıklarınızı unlu su içinde bekletin.

Geniş bir tencereye soğanları incecik kıyın. Biraz tuzla birlikte zeytinyağında sararıncaya kadar kavurun. Daha sonla sudan çıkardığınız baklaları ilave edin. 1-2 dakika da baklaları çevirdikten sonra 1 çorba kaşığı un, 4 su bardağı su ve tuz
ilave edin. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın.

Daha sonra ateşi kısıp bakla yumuşayana kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Suyunu çektikçe azar azar sıcak su ilave edin. Baklaların dağılmaması için karıştırmayın, sadece tencereyi arada bir sallayın.

Ateşten almadan 5 dakika önce incecik kıyılmış dereotu ve limon suyunu ilave edin. Tencereyi ateşten alın, kapağı kapalı olarak ılınmaya bırakın. Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt verebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

*Un baklanın renginin daha güzel olmasını sağlar; suyuna da güzel bir kıvam verir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021