Warning: Declaration of My_Walker::start_el(&$output, $item, $depth, $args) should be compatible with Walker_Nav_Menu::start_el(&$output, $data_object, $depth = 0, $args = NULL, $current_object_id = 0) in /home/pratikye/public_html/wp-content/themes/tarif/admin/theme-functions.php on line 0 Kabaklı Pay - Pratik Yemek Tarifi
Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi
Tencereye sıvı yağ eklenir, küçük küçük doğranan soğanlar eklenerek pembeleşince biberde eklenerek kavrulma işlemine devam edilir.
Halka halka doğranan kabaklar da eklendikten sonra mantar ve baharatlar eklenir. Mantar suyunu çekene kadar harç kavrulur. ( Mantar suyunu fırında salmaması için kavrulma işlemi önemli )
Diğer tarafta 3 yumurta 4 kaşık un çırpılır baharatlarda eklenir. Yumurtaların pişmemesi için mantarlı kabaklı harç biraz soğutularak unlu karışıma katılır ve iyice karıştırılır. Yağlı tepsiye alınır 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Dilimlenerek servis edilir..