Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Meşhur Hingel Tarifi

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Meşhur Hingel Tarifi
Meşhur Hingel Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

1524 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Meşhur Hingel Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için; 2 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 5 su bardağı un, 1.5 su bardağı su. İç Harcı İçin: 3 adet patates, Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber Üzeri İçin: 2 çorba kaşığı tereyağı, Pul biber. (İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurt)
Meşhur Hingel Nasıl Yapılır?

Hamur malzemelerini büyük bir kaba koyup iyice yoğuruyoruz. Yoğurma işleminin sonunda hamurumuz sert olmalıdır. Hamurun üstünü bez ile kapatıp dinlenmesini bekliyoruz. Buarada siz de iç malzemesini hazırlayabilirsiniz. Önce patatesleri haşlayıp, püre haline getirin. Sonra verilen diğer harç malzemelerini ilave edip iyice karıştırın.

Hamuru bezelere ayırıp açıyoruz. Hamuru karelere kesiyoruz. Hamurların içlerini patatesli harcımız ile doldurup üçgen şeklinde kapatıyoruz. Bir tencereye su koyup kaynatıyoruz ve içerisine tuz atıyoruz. Hazırladığımız hingelleri tuzlu kaynar suda pişiriyoruz. Pişen hingelleri süzgeçten geçirip servis tabağına alıyoruz.

Küçük yağ tavasında tereyağını eritip üzerine pul biber ekleyip kavuruyoruz. Yağı hingelin üzerine döküp servis yapıyoruz. İsterseniz mantı gibi sarımsaklı yoğurt ile de yenebilir. Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

03Dızman

DızmanDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020