6 su bardağı un
1 yumurta
½ su bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı kuru maya
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
İçi için350-400 gr kıyma
2 tane soğan
1/3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
½ su bardağı sıvı yağ
¼ su bardağı su