Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Patatesli Gül Böreği

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Patatesli Gül Böreği
Patatesli Gül Böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

2930 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Patatesli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka

İçi için

4 adet iri patates
1 adet büyük soğan
Sıvı yağ
Kırmızı pul biber, karabiber, tuz
Maydanoz

İçi için sıvı harcı

1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
½ su bardağı sade soda

Üzeri için

Yumurtanın sarısı
Susam

Patatesli Gül Böreği Nasıl Yapılır?

İçi için; tencereye suyu, tuzu, patatesleri koyalım ve patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayıp, ezelim. Soğanı, maydanozu ince ince doğrayalım. Tavaya sıvı yağı, soğanı koyalım ve soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.

İçine patatesleri, karabiberi, kırmızı pul biberi ilave edip, karıştıralım ve ılımasını bekleyelim. Daha sonra içine maydanozu ilave edip, karıştıralım.  Yufkaları üst üste koyup, üçgen şeklinde dörde bölelim.

Sıvı harcı için; bir kabın içine sıvı yağı, yumurtayı, sütü ve sodayı koyalım ve karıştıralım. Yufkaların üzerine sıvı harcı fırça ile sürelim ve patatesli harçtan koyup, rulo şeklinde saralım. Bir ucundan tutup etrafına dolayıp, gül şekli verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, susam serpelim. Patatesli Gül Böreğimizi, önceden ısıtılmış 170° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021