Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Mayasız Poğaça

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Mayasız Poğaça
Mayasız Poğaça

0 Kişinin Defterine Ekli

6774 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

4 su bardağı un
1 çay bardağı eritilmiş olarak tere yağı
½ çay bardağı zeytin yağı
½ çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kadar toz şeker
1 çay kaşığı tuz
3/4 çay bardağı yoğurt
1/4 çay bardağı su
2 paket kabartma tozu
2 tane yumurta

Üzeri için

Çörek otu

İçi için

Beyaz peynir
Maydanoz
İsteğe göre baharat

Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır?

Klasik peynirli mayasız olarak hazırlayacağımız peynirli poğaça için öncelikle bir karıştırma kabı içerisine alacağımız un ve kabartma tozu hariç olarak; zeytinyağı, yumurta (bir tane yumurtanın sarısını ayırmayı unutmayalım üzeri için) eritilmiş tereyağı, toz şeker, tuz, su, yoğurdu karıştıralım. Karışımı güzelce karıştırdıktan sonra elenmiş olan unu yavaş yavaş kabartma tozu ile birlikte karışıma katarak sıvı malzemelere yedirelim. Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekmektedir.

Hamuru yoğurduktan sonra en az bir on beş dakika kadar dinlendirelim. Hamur dinlenirken peynir ve maydanoz ile karışımı hazırlayalım. İçini hazırladıktan sonra dinlenmiş olan hamurumuz dan küçük bezeler alarak içerisine hazırlamış olduğumuz peynirli ve maydanozlu malzemeden koyarak  D şeklinde kapatarak şekil verelim.

Tüm malzememizi bu şekilde hazırlayarak üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve çörek otunu üzerlerine serperek önceden ısıtılmış olan fırında yaklaşık olarak 180 derecede pişirelim. Peynirli klasik poğaçalar kızarana kadar pişirdikten sonra fırından alarak sıcak sıcak servis edebiliriz.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Suzan
07 Mayıs 2014 - 13:22

tarifleriniz basit anlatımlı ve çok lezzetli birkaç tanesini denedim güzel oldu.mayasız poğaçayıda denicem teşekkürler 🙂

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

03Dızman

DızmanDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020