Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Tavuklu Tirit

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Tavuklu Tirit
Tavuklu Tirit

0 Kişinin Defterine Ekli

399 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kaç Kişilik : 6

Tavuklu Tirit Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 adet tavuk (kıyma, et)
  • 1 adet ekmek
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 5 adet domates
  • 3 adet çarliston biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Tuz
Üzeri için
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Tavuklu Tirit Nasıl Yapılır?

Tirit, Anadolu'da özellikle kalan ekmek, yufka, pilav ve hamuru değerlendirmek, hatta evde olanlarla bir lezzet harmanı yapmak için en güzel çabalardan biridir. O halde siz de bir şeyleri değerlendirmek istiyorsanız tarifimize başlayalım. :)

Tavuğumuzu 8 su bardağı su ile haşlayalım, haşlarken içine 1 adet soğan ve 4 adet tane karabiber koyun.

Ayrı bir tencerede küp doğranmış soğan, çarliston biberleri, sarımsakları, tuz ve domatesi birlikte soteleyin. Sotemize salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Ekmeklerimizi küp küp doğrayıp fırında kızartalım. Haşladığımız tavuğun suyunu süzüp sotelediğimiz sosun içerisine ekleyin ve bir taşım kaynatın. Tavuk etlerimizi didelim.

Servis kasemize önce ekmekleri sonra et suyumuzu ve etleri koyalım. En üst kısmına da yoğurdu koyalım. Bir tavada nane, pul biber ve yağı yakalım, bu sosu da tiridimizin üzerine gezdirelim.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Lanaşı

LanaşıDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020