Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Tarçınlı Köfte Tarifi.

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Tarçınlı Köfte Tarifi.
Tarçınlı Köfte Tarifi.

0 Kişinin Defterine Ekli

1527 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

malzemeler

 

  • yarım kilo kuzu kıyma
  •  yarım kilo dana döş kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • 2 çorba kaşığı süt
  • yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam dereotu
  • Süslemek için Maydanoz ve Havuç

 

 

kf

 

hazırlanışı

 

Öncelikle soğanı rendeden geçirelim ve bir yoğurma kabı içerisine rendelenmiş kuru soğanı, ince ince doğranmış olan dereotu, tuz, pul , tarçın, karabiber, biber, galeta unu, yarım kilo döş kıyma ve yarım kilo kuzu kıymayı katarak iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz kıymayı yaklaşık olarak iki saat kadar bir kenarda dinlendirelim.  

 

Dinlendirmiş olduğumuz kıymaya elimizle şekillendirerek az yağlı tava içerisinde arkalı ve önlü olarak kızartalım. Kızarttığımız ve servis tabağına aldığımız tarçınlı köfteleri servis tabağına aldıktan sonra yanında domates, biber  ve yanına yine mis gibi tereyağlı bir pilav eşliğinde ikram ederek misafir ve ailemize ikram edebiliriz.

 

Köftelerimizi arzu ederseniz az yağlı tava yerine elektrikli kızartma makinesinde de pişirerek hazırlayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
sibel senyuva
03 Haziran 2014 - 09:33

KÖFTEYİ SADECE EVDE YAPIP YERİM BU D HARİKA OLUYOR..

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020