Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Tavuk Yahnisi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Tavuk Yahnisi
Tavuk Yahnisi

0 Kişinin Defterine Ekli

229 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 60 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Tavuk Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler

1 bütün tavuk

½ çay bardağı çiçek yağı

1 kg soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

6-7 acı sivri biber

3 domates

6 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı nane

Tuz, karabiber

Tavuk Yahnisi Nasıl Yapılır?

Tavuğu temizleyip altı parçaya bölün. Yağda pembeleşene kadar kavurun. Tavukları tencereden çıkarın. Aynı yağa soğanları piyazlık doğrayın, biraz tuzla
birlikte pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyin, güzel kokusu çıkana kadar 1-2 dakika çevirin.

Daha sonra küp küp doğranmış biber, domates ve sarımsağı ekleyin. Bunları 5-10 dakika kadar kavurunca tavuğu tekrar tencereye koyun. Tuzunu, biberini, nanesini serpin. 5 su bardağı sıcak su ilave edin. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Suyun yüzüne biriken kefini (köpüğünü) kevgirle alarak atın.

Daha sonra kapağını örtün, kısık ateşte tavuk yumuşayana kadar, yaklaşık 50 dakika pişirin. Tavuk yumuşamadan suyunu çekerse azar azar sıcak su katabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021