Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Noğudulu Çörek

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Noğudulu Çörek
Noğudulu Çörek

0 Kişinin Defterine Ekli

772 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 180 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Noğudulu Çörek Tarifi İçin Malzemeler
  • Yaklaşık 3-4 su bardağı tam buğday unu (köy unu)
  • 1 su bardağı nohut mayası
  • 5 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 3 çorba kaşığı tahin
  • Tuz
Noğudulu Çörek Nasıl Yapılır?

3 su bardağı un ve diğer hamur malzemesini yoğurma kabına koyun. Fazla un eklemeden yumuşak bir hamur yoğurun. Ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Bezeleri hafifçe unlayıp mutfak tezgahı üzerinde tekrar yoğurarak özlendirin.

Yağlanmış geniş bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Hamurlar kabarana kadar, yaklaşık 2-3 saat ılık bir yerde dinlendirin. Fırını 180 (turbo 160) derecede ısıtın. Mayalanan hamurların üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün. Sıcak fırında üzeri pembeleşene kadar, yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

Afiyet olsun :)

*Nohut mayası ile hazırlanan bir çörektir. Amasya civarında yapılır. 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Lanaşı

LanaşıDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020