Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Pırşeş

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Pırşeş
Pırşeş

0 Kişinin Defterine Ekli

355 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 150 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Pırşeş Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 bütün hindi (veya tavuk)
  • 1 tuzsuz ekmek
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • Yaklaşık 1 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
Pırşeş Nasıl Yapılır?

Hindi veya tavuğu bol suyla iyice yumuşayana kadar haşlayın. Eti kemiğinden kolayca ayrılacak kadar yumuşamış olmalı. En son tuzunu atıp 5 dakika daha pişirin.

Ekmeği elinizde küçücük pirinç tanesi kadar ufalayın. Geniş bir tepsiye yayarak İyice kuruyana kadar bekletin. Yağda çok az kavurun. Geniş bir tepsiye dökün. Üzerine cevizi ve naneyi ilave edip karıştırın.

Haşlanmış hindi veya tavuk etini iri parçalara bölerek üstüne koyun. 1 çorba kepçesi haşlama suyundan dökün. Hafif ocak ateşi üzerinde tepsiyi döndüre döndüre suyunu çekene kadar pişirin. İsteyen üzerine kırmızı biber serpebilir.

Afiyet olsun :)

*Arnavutlarda yılbaşında yapılan bir yemektir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Lanaşı

LanaşıDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020