Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Mantı

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Mantı
Mantı

0 Kişinin Defterine Ekli

4681 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı su
İç harcı için
  • 200 gram kıyma
  • 1 kuru soğan
  • Karabiber, kırmızı biber, kimyon, tuz
Sosu için
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 5 diş sarımsak
  • ½ kilo yoğurt
  • Tuz, kırmızı biber, nane
Haşlamak için
  • 8 su bardağı su
  • Tuz
Mantı Nasıl Yapılır?

Hamur malzemeleri güzelce ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur. 15 dk buzdolabında dinlendirilir.

iç harcı için malzemeler karıştırılır. Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.

Dinlenen hamur 4 bezeye ayrılır, açılır ve kıymalı harçtan koyularak resimlerdeki gibi katlanır.

8 su bardağı su kaynayınca katlanan mantılar biraz tuz ve yağ eklenerek haşlanır.

Salça tereyağı ile buluşturulur birazda kırmızı biber eklenir. Mantımız servise hazır.

AFİYET OLSUN :)
IMG-20150622-WA0072IMG-20150622-WA0071IMG-20150622-WA0070

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Lanaşı

LanaşıDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020