Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Haşlama

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Haşlama
Haşlama

0 Kişinin Defterine Ekli

254 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 100 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kemikli kuzu eti (gerdan veya kol)

4 patates

3 havuç

1 soğan

7-8 adet tane karabiber

Tuz

Haşlama Nasıl Yapılır?

Eti yıkayın süzün. Patatesi 4 parçaya ayırın, eğer çok büyüklerse daha da küçültebilirsiniz. Havucu 2 parmak kalınlığında halkalar halinde doğrayın. Soğanı soyun, bütün bırakın.

Derin bir tencereye eti ve tane karabiberleri koyun. Etin üzerini 4-5 parmak geçecek kadar soğuk su katın. Soğanı bütün olarak ekleyin. Kısık ateşte et yumuşayıncaya kadar pişirin. Et yumuşadıktan sonra tuz, havuç ve patatesleri koyun.

Bu arada suyun seviyesi etin altında kaldıysa biraz daha sıcak su ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tabaklara suyundan da bolca koyarak sıcak servis yapın. Tam bir şifa deposu, kışın hastalıklara birebir :)

Afiyet olsun :)

*Haşlama yaparken 2-3 kereviz sapı koyarsanız nefis kokar.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021