Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Terbiyeli Pırasa Dolması

Ana Sayfa » Dolma - Sarma Tarifleri » Terbiyeli Pırasa Dolması
Terbiyeli Pırasa Dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

251 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Terbiyeli Pırasa Dolması Tarifi İçin Malzemeler
  • ½ kg pırasa
  • 200 gr koyun kıyması
  • 1 soğan
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 7-8 sap maydanoz
  • Tuz, karabiber

Terbiyesi için

  • 1 yumurta sarısı
  • ½ limon
Terbiyeli Pırasa Dolması Nasıl Yapılır?

Pırasanın beyaz ve açık yeşil kısımlarını parmak boyunda doğrayın. Yumuşayana kadar haşlayın. Uzunlamasına ortadan kesip yaprak yaprak ayırın.

Pırasaları kıyma, pirinç, soğan, maydanoz, tuz, karabiber ile hazırladığınız içle kalem gibi sarın.

Kalın tabanlı bir tencereye yan yana dizin. Üzerini geçecek kadar suyla 30-40 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Dolma piştiğinde hafif sulu kalmış olmalı.

Ayrı bir kapta yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın. Dolma suyundan azar azar katarak ılıştırın. Bu terbiyeyi dolmanın üzerine gezdirin. 1-2 dakika daha ateşte tutup hemen alın. Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021