Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Bakla Keşkeği

Ana Sayfa » Bakliyat Yemekleri » Bakla Keşkeği
Bakla Keşkeği

0 Kişinin Defterine Ekli

170 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Bakla Keşkeği Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 su bardağı kuru bakla (kabuksuz)
  • 2 soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber (tercihen acı)
  • Tuz
Bakla Keşkeği Nasıl Yapılır?

Kuru baklayı akşamdan bol suyla ıslatın. Ertesi gün suyunu süzün. Üstünü geçecek kadar temiz suyla 10-15 dakika kaynatarak suyunu süzün. Üzerine tekrar temiz su koyun. Yumuşayana kadar haşlayın.

Bu sırada suyunu bayağı çekmiş olacaktır. Kaşığın tersiyle baklayı ezebildiğiniz kadar ezin.

Ayrı bir tavaya soğanları yemeklik doğrayın. Biraz tuzla birlikte tereyağında altın sarısı renk alana kadar kavurun. Salçayı ve kırmızıbiberi katın, bir iki çevirip ateşten alın. Baklanın üstüne katıp karıştırın. Tadına tuzunu bakarak hafif ısıtın. Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun :)

*Çorlu civarında ve Çanakkale'de yapılan bir köy yemeğidir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021