Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Hamurlu Mercimek

Ana Sayfa » Bakliyat Yemekleri » Hamurlu Mercimek
Hamurlu Mercimek

0 Kişinin Defterine Ekli

106 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Hamurlu Mercimek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek
1 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz

Hamuru için

Aldığı kadar un
1 yumurta
Bir tutam tuz

Hamurlu Mercimek Nasıl Yapılır?

Mercimeği ayıklayıp yar]m saat suda bekletin. Üzerini iki üç parmak geçecek kadar suyla 10-15 dakika haşlayın. Çıkan kara suyunu süzün. 6 su bardağı temiz su ilave ederek yumuşayana kadar haşlayın.

Unu yumurta ve bir tutam tuz ile katı kıvamda yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp iki elinizin arasında yuvarlayarak hamur parçalarını hazırlayın.
Unlanmış bir tepside biriktirin.

Pişmiş mercimeğin üzerine hazırladığınız hamuru ve tuzunu ilave edin. Hamur yumuşayana kadar, yaklaşık 10 dakika daha birlikte kaynatın. Suyunu çektiyse sıcak su ilave edin.

Ayrı bir tavaya soğanı incecik kıyın. Tereyağında altın sarısı renk alana kadar kavurun. Bunu mercimeğin üzerine boca edin. Hep birlikte bir iki taşım daha pişirdikten sonra ateşten alın.

Afiyet olsun :)

*Bu yemeğe hamur yerine erişte de koyabilirsiniz. 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020