Mıkla (Yoğurt Yumurta)
Hazırlama: 5 dk
Pişirme: 10 dk
Kaç Kişilik: 5
Malzemeler
- 4 su bardağı yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 6 yumurta
- Tuz, pul biber
Hazırlanışı
- Hazırlaması oldukça pratik ve lezzetli bir tarif bu. Bir kaseye yoğurt, dövülmüş sarımsak ve istediğiniz kadar da tuz atarak çırpıp sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım.
- Yağı tavada eritip, kızdıralım. İçerisine yumurtaları kırıp karıştıralım, tuzunu da ekleyelim.
- Üzerine bir kapak kapatıp kısık ateşte 5-6 dakika pişirelim. Servis tabağına önce yoğurdu, üzerine de yumurtayı koyalım. Pul biber serperek servis yapalım.
- Afiyet olsun :)
