Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Tam Ölçülü Gül Tatlısı

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Tam Ölçülü Gül Tatlısı

0 Kişinin Defterine Ekli

127 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 10

Tam Ölçülü Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
Tam Ölçülü Gül Tatlısı Nasıl Yapılır?

Pratik Yemek Tarifinden herkese merhabalar. Görünüşü ne kadar şıksa yapılışı da o kadar pratik bir tatlı tarifi veriyorum bugün.

Tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olacağı için önce şerbeti hazırlayalım.

Tencereye şeker ve suyu alıp kaynatalım. Kaynamaya başlayınca içerisine birkaç damla limon suyu ekleyelim ve 5 dakika sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım.

Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta, sirke, sıvı yağ, yoğurt ve irmiği alarak karıştıralım.

Daha sonra üzerine kabartma tozu, vanilin, bir çimdik tuz ve unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayalım.

Yanıma 4 su bardağı un almıştım ama 3 su bardağı kadar un yeterli geldi siz de kontrollü olarak eklemenizi öneririm. Kıvamını elinize yapışmayı bırakana kadar yoğurarak anlayabilirsiniz.

Hamuru yoğurma işlemi bitince 5 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.

Hamurumuzu kolay açabilmek için birkaç parçaya ayıralım.

1 parçayı tezgâha alalım ve üzerine hafif bastıralım. Ardından oklavayla çok ince olamayacak şekilde açalım.

1 bardak yardımıyla hamuru keselim. Kestiğimiz 3 parçayı uç uca koyalım ve birleşme noktalarına hafif bastıralım.

Rulo şeklinde sararak ortadan ikiye keselim. Bu şekilde 2 adet gül tatlısı elde etmiş oluyoruz.

Hamurumuz bitene kadar bu işlemlere devam edelim. Ben bu ölçülerle tam 35 adet tatlı elde ettim.

Tüm hamurumuz bittikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

İlk sıcaklığı çıkan tatlımıza soğuk şerbeti gezdirelim. Ben 5 dakika sonra tatlıları ters çevirdim üzerleri kuru kalmasın diye siz de o şekilde çevire çevire şerbeti çektirirseniz mükemmel bir tatlınız olacaktır.

1 gece önceden yapmanızı öneririm, şerbeti daha güzel çekebilmesi için. Dilediğiniz gibi süsledikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Tam Ölçülü Gül Tatlısı Fotoğraflar

Tarif ile ilgili eklenen fotoğraflar
fotofotofotofotofotofoto

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021