Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Sütlü Un Helvası

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Sütlü Un Helvası
Sütlü Un Helvası

0 Kişinin Defterine Ekli

2708 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Sütlü Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı
2 su bardağı un
2.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Fıstık

Sütlü Un Helvası Nasıl Yapılır?

İlk olarak unu ve tereyağını bir tencereye koyup, en kısık ateşte kavuruyoruz.

Un bir süre sonra (en az 35-40 dakika) sıvılaşmaya başlıyor. O aşamada biraz daha karıştırmaya devam ediyoruz. Bu aşamaya sabır aşaması da diyebiliriz :)

Unun rengi hafif koyulaştıktan sonra, sütü eklemenin vakti geliyor. Un ve yağ karışımının tencereye ve kaşığa yapışmaması gerek.

Un kavrulurken, ayrı bir kabın içerisine soğuk sütü ve vanilyayı koyuyoruz. İçine toz şekeri de ekleyip, şekeri iyice eritiyoruz.

Un kavrulduktan sonra önce fıstığı ardından şekerli süt karışımını tencereye boca ediyoruz. Bu sırada ocağın altını daha harlı açalım. Zaten un sütü çekiyor.

Un sütü çekene kadar hızlı hızlı karıştırıyoruz. Katılaşınca altını kapatıp, demlenmeye bırakıyoruz. Ardından bir kaşık yardımıyla servis tabağına dizebilirsiniz.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Revani

RevaniŞermin

03Kaymaçina

KaymaçinaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021