Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Çikolata Soslu Muhallebi

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Çikolata Soslu Muhallebi
Çikolata Soslu Muhallebi

0 Kişinin Defterine Ekli

4805 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için

1 lt süt
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vaniIya
100 gr tereyağı

Üzeri için

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
90 gram bitter çikolata
1 silme yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağı
Çikolata Soslu Muhallebi Nasıl Yapılır?

Un, nişasta ve tereyağını bir tencereye koyun. 2-3 dakika, un kokusu duyulana kadar kavurun. Sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Toz şekeri de ekleyip, yine karıştırarak pişirmeye devam edin. Kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyin.

2-3 dakika kadar pişirmeye devam edin. (Biraz pütürlü bir muhallebiniz olduysa, dert etmeyin. Çünkü çırpma işlemi sırasında pütürler kaybolacaktır.) Ocaktan aldıktan sonra, varsa robotla, muhallebiniz ılınana kadar, yüksek hızda çırpın. Robotunuz yoksa mikserle en az 10 dakika kadar çırpın. (Ben robotla 20 dakika çırptım. Ne kadar çırparsanız o kadar güzel kıvam elde edersiniz.)

Daha sonra muhallebinizi, ıslattığınız borcama dökün. Oda sıcaklığında iyice ılınmasını bekleyin. Bu arada, çikolata sosunuzu pişirin. Arada karıştırarak, ılınmasını sağlayın ve diğer muhallebinin üzerine döküp, kabınızın üzerini streç film ile kaplayın. Buzdolabında 1-2 saat kadar soğutun.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Nur
10 Mart 2015 - 19:59

Süper tarifler

avatar
melike
29 Mayıs 2015 - 13:59

Denedim harika oldu. Tarif için teşekkürler

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Revani

RevaniŞermin

03Kaymaçina

KaymaçinaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020