Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Karemelize Edilmiş Etimek Tatlısı

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Karemelize Edilmiş Etimek Tatlısı
Karemelize Edilmiş Etimek Tatlısı

0 Kişinin Defterine Ekli

2444 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Karemelize Edilmiş Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 paket tuzsuz etimek

Karamel şerbeti için

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Muhallebi için

  • 1 litre süt
  • 100 gram margarin
  • 1 su bardağından biraz az un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı şeker

Üzeri için

  • hindistan cevizi
Karemelize Edilmiş Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Dikdörtgen bir borcama etimekler dizilir ve karamelize edilmiş şerbet için bir tencereye önce şeker konulur ve rengi tamamen dönene kadar kavrulur. Kahverengileştikten sonra üzerine sıcak su koyulur. Bu esnada sesli bir buhar çıkarsa korkmayın şeker anında çözülecektir. Fokurdamaya başlayınca limonu sıkalım ve ocaktan alıp etimeklerin üzerine dökelim.

Sırada benim favori muhallebimin yapımı, her şeye kullanıyorum diyebilirim, yaş pasta, ekler, profıterol vs. Şeker ve yumurta derin bir tencerede çırpılır, süt eklenir, süt ısınmaya başlarken bir tavada margarin, un ve nişasta kavrulur.

Isınan sütün içine eklenir koyulaşana kadar çırpılır ve kaynamaya başladığında vanilya eklenir. 5 dakika kadar blender ile pürüzsüzleşene kadar çırpılır. Şerbetini çeken etimeklerin üzerine muhallebimiz dökülür. Soğuyunca hindistan cevizi dökülür ve en az 4 saat buzdolabında bekletilir.

AFİYET OLSUN :)

Karemelize Edilmiş Etimek Tatlısı Fotoğraflar

Tarif ile ilgili eklenen fotoğraflar
fotofotofotofoto

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Revani

RevaniŞermin

03Kaymaçina

KaymaçinaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020