Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Afyon Kaymak Baklavası

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Afyon Kaymak Baklavası
Afyon Kaymak Baklavası

0 Kişinin Defterine Ekli

3734 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Afyon Kaymak Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket eritilmiş margarin
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un
  • 1 kg kaymak
Şerbeti için
  • 2 kg toz şeker
  • 1,5 litre su
  • 1 tane küçük limon tuzu
Afyon Kaymak Baklavası Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir kabın içerisine süt, su, eritilmiş margarin, yoğurt konulur ve aldığı kadar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde bir hamur elde edilir. Hazırlamış olduğumuz kulak memesi yumuşaklığındaki hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak her bir parça okla ile ince ve büyük yufkalar şeklinde açılır.

Açtığımız yufkaları biraz beklettikten sonra hamurların yarısını yağlanmış olan tepsiye üst üste konarak döşenir. Her yufkanın en üstüne küçük küçük parçalarda kaymak konulur. Kalan diğer yufkalarda bunun üzerine yerleştirilir. Baklava şeklinde kesildikten sonra kızdırılmış olan yağ üzerine gezdirilerek dökülür.

Fırında pişirmek için atıldıktan sonra fırından çıkan tatlı mızın üzerine daha önceden tencerede su, şeker ve limon tuzu ile şerbet kaynatılır. Fırından çıkartığımız tatlınızı üzerine şerbet dökülür.

 Afyon yöresinin kaymaklı baklavası hazır.

AFİYET OLSUN :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Revani

RevaniŞermin

03Kaymaçina

KaymaçinaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020