Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Sebze Şiş Tarifi

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri Tarifleri » Sebze Şiş Tarifi
Sebze Şiş Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

1999 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Sebze Şiş Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 adet kabak
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet salçalık kırmızı biber
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 4 dlim kepek ekmeği
  • 10-12 adet yeşil zeytin
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5-6 çorba kaşığı zeytin yağ
  • 6-7 kıvırcık salata yaprağı
  • Tuz, karabiber
Sebze Şiş Nasıl Yapılır?

Kabak ve patlıcanları temizleyip uzun ve ince dilimler halinde doğrayın. Üzerine tuz serpip 5 dakika dinlendirin. Kurulayıp ızgarada veya yapışmaz teflon tavada hafifçe közleyin. Kırmızı ve sarı biberleri temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Teflon tavada çok az kavurun.

Ekmek dilimlerinin kabak kısımlarını bıçakla alın. Tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Teflon tavada 1-2 dakika kızartın. Biberleri, ekmek dilimlerini, kaşar peyniri, çekirdeklerini çıkartıp doğradığınız zeytinleri bir kasede karıştırın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Kabak ve patlıcanları düz bir zemine alıp her birinin bir ucuna bir çorba kaşığı kadar ekmekli harçtan koyup rulo olarak sarın. Ruloları değişimli olarak şişlere geçirin.

Izgarada yada fırında 10 dakika çevirerek pişirin. Servis tabağına kıvırcık salata yapraklarını dizip şişleri üzerine alın.. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
zeynep
07 Temmuz 2014 - 12:36

Hepsi cok guzel gorunuyor deneyecegim

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020