Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Sarkıtma

Sarkıtma

0 Kişinin Defterine Ekli

626 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 5 Dakika

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Sarkıtma Tarifi İçin Malzemeler

1 demet körpe ebegümeci

2-3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 limon

Tuz

Sarkıtma Nasıl Yapılır?

Ebegümecinin sararmış, kararmış, delik yapraklarını ayırın. Sadece körpe yumuşak yapraklarını kullanın, ince saplarını dahi kullanmayın. Biri sirkeli suda olmak üzere iki üç su yıkayın. Süzün.

Bir tencerede 4 su bardağı su kaynatın. Tuzunu serpin. Ebegümeci yapraklarını kaynar suya atın, yumuşayana kadar haşlayın. Biraz haşlama suyundan da alarak tabaklara paylaştırın. Ilınmasını bekleyin. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis yapın.

Afiyet olsun :)

*İstanbul Tuzla'da yapılan bir yemektir. Yabani otları pişirmesini çok iyi bilen Rumların tarifidir. Salata veya çorba niyetine yenebilir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021