Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Patlıcan Biber Salatası

Ana Sayfa » Salata - Meze Tarifleri » Patlıcan Biber Salatası
Patlıcan Biber Salatası

0 Kişinin Defterine Ekli

230 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Patlıcan Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler
  • 3 orta boy patlıcan
  • 7-8 çarliston biberi
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
Patlıcan Biber Salatası Nasıl Yapılır?

Patlıcan ve biberleri odun közünde veya kısık ateşli ocak üstünde çevire çevire közleyin. Elle dokunacak kadar ılındıklarında doğrama tahtasında veya düz bir tabakta soyun. Patlıcanları sapından tutup fazla ezmeden kıyın. Biberlerin kabuğunu, sap kısmını, çekirdeklerini ve içindeki ince zarları ayıklayın. Lokma lokma doğrayın.

Sarımsakları ezin. Yoğurt ve tuzla karıştırın. İçine patlıcan ve biberleri koyup harmanlayın Servis tabağına koyun, üzerine zeytinyağı gezdirin.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021