Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Tahinli Marul Salatası (Teretür)

Ana Sayfa » Salata - Meze Tarifleri » Tahinli Marul Salatası (Teretür)
Tahinli Marul Salatası (Teretür)

0 Kişinin Defterine Ekli

2524 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Tahinli Marul Salatası (Teretür) Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 kıvırcık marul
  • 1 çay bardağı tahin
  • 2 limon suyu
  • 4 diş sarımsak (dövülmüş)
  • ½ çay kaşığı pul biber
  • Yeteri kadar ılık su
  • Tuz
Tahinli Marul Salatası (Teretür) Nasıl Yapılır?

Adana'da içli köftenin yanında yenen tahinli marul salatasını yapmak için öncelikle marulları yıkayıp, suyunu süzün. Marulları kesip, üzerine tuz serpip biraz bekletin.

Ayrı bir kaba tahini koyup üzerine yavaş yavaş limon suyu damlatarak bir yandan da iyice karıştırın. Limon suyunu ekledikten sonra kıvamı koyulaşır, kıvamını açmak için azar azar da suyu eleyip karıştırın. İlk halinden daha akıcı hale getirin, rengi de açılacaktır.

Elinizle marulun suyunu sıkarak tahin karışımının içerisine alın. Dövülmüş sarımsak ve pul biber ile karıştırın. Tadına tuzuna bakın ve servis kasesine alabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

*Teretür, genellikle kaşıkla yenecek gibi sulu kıvamda hazırlanır. İsteğe göre daha koyu kıvamlı da yapılabilir. Üstelik marul yerine maydanoz veya salatalıkla da yapılabilir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020