Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Mor Havuç Salatası Tarifi

Ana Sayfa » Salata - Meze Tarifleri » Mor Havuç Salatası Tarifi
Mor Havuç Salatası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2586 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Mor Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
  • 4-5 adet mor havuç
  • 50 gram tereyağ
  •  1  çay kaşığı mavi haşhaş
  • 1 çay kaşığı sarı haşhaş
  •  1 çay kaşığı renkli top karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı üzüm sirkesi
 
Mor Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

Merhaba bu gün size tarifi için gittiğim düğün salonunda gizlice girdiğim ve  ricalarıma dayanamayan  mutfağın şefinden  bir tarif vermek istiyorum .Gerçekten tadanlar mutlaka bilecektir ama bilmeyenler için  söylüyorum tek kelimeyle harika bir tarif. Hemen kırmızı havuç alacağınızdan eminim . Sakın bulamama korkusu yaşamayın tam zamanı .

 

Kış aylarında oldukça görmeye alışkınız. Ama artık marketlerde oldukça kolay bulunabiliyor. Ve  sırası gelmişken hemen söylemek isterim  kırmızı havuç özellikle şeker hastaları için  çok faydalı . Öncelikle havuçları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra  kırmızı havuçları uzunlamasına şeritler halinde ince ince  kesin.

 

Tereyağı  bir tava içerisinde  iyice eridikten sonra kırmızı havuçları ekleyin  ve 5-10 dakika kadar kaşık sürmeden tavayı hareket ettirmek kaydıyla soteleyin. Daha sonrasında tuz ilave ederek biraz daha soteleme işlemine devam edin. Hafif hafif kırmızı şekilde su bırakacaktır. Tam o esnada haşhaş tohumlarını ve renkli top karabiberleri  ve sirkeyi ilave ederek  tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika kadar pişmeye bırakın.

 

Ocaktan  indirdikten sonra soğuması için bırakın ve servis yapmadan üzerine dilerseniz pul biber ve maydanoz ilave ederek yemeklerinizin yanında sunabilirsiniz.İsterseniz  bu havuçlarla sandviçler veya köfte ekmek  içine de koyarak harika bir lezzet yakalamanız mümkün .Afiyet olsun.

mor

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
sibel senyuva
02 Haziran 2014 - 07:39

EN SEVDİĞİM SALATALARDAN..HAMİLE İKEN ÇOK YEMİŞTİMM..SAĞLIKLIDA..

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020