Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Perde Pilavı

Ana Sayfa » Pilav Tarifleri » Perde Pilavı
Perde Pilavı

0 Kişinin Defterine Ekli

1689 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Pilavı için:

  • 1 kase pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 kase tavuk suyu
  • 2 adet tavuk budu
  • kuş üzümü
  • karabiber
  • tuz

Hamuru için:

  • 2 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 80 gr margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz
  • aldığı kadar un

Üzeri için:

  • Badem
Perde Pilavı Nasıl Yapılır?

Merhaba Hanımlar, ilk olarak tavuk butlarının haşlayalım. Tavukları haşlandıktan sonra suyu ile pilavını pişirelim.

Tereyağını pilav tenceresinde eritin ve  pirinçleri yağda 3 dakika kadar kavurun. Haşladığımız tavukların suyundan 2 kasesini pirinçlerin üzerine dökelim biraz da tuz ekleyerek kapağını kapatın. Pilav tam olarak pişmeden, hala diriyken ocaktan alın. Didiklediğiniz tavukları, kuş üzümünü ve karabiberi pilav ile iyice harmanlayın.

Hamurun Hazırlanması:

Bütün  malzemeleri karıştırarak hamuru yoğurun. Hamuru biri küçük biri büyük iki parçaya ayırın. Kabınızın tabanına badem yeri yerleştirin ardından Büyük olan parçayı açıp kabın tabanına, kenarları da kapatacak şekilde güzelce yerleştirin. İçine pilavı dökün. Hamurun küçük parçasını da aynı şekilde açıp pilavın üzerine kapatın. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Ters çevirip servis yapın.

11124146_10153444326634705_265156582_n 11714309_10153444326739705_103368947_n 11733388_10153444326709705_1433242722_n11733388_10153444326709705_1433242722_n11124146_10153444326634705_265156582_n11714309_10153444326739705_103368947_n  

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Hamsili Pilav

Hamsili PilavŞermin

02Etli Pilav

Etli PilavEylül

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021