Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Patlıcan Kapama

Ana Sayfa » Pilav Tarifleri » Patlıcan Kapama
Patlıcan Kapama

0 Kişinin Defterine Ekli

4148 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler

3 ADET PATLICAN
3 ADET DOMATES
½ SU BARDAĞI PİRİNÇ
½ SU BARDAĞI BULGUR
KIRMIZI BİBER, KARABİBER, TUZ
1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1 ADET ORTA BOY SOĞAN
YOĞURT
MAYDANOZ

Patlıcan Kapama Nasıl Yapılır?

MERHABA HANIMLAR EŞİNİZ ANA MENÜDE FARKLI SUNUMU İLE GÖZE HİTAP EDECEK BİR YEMEK Mİ İSTİYOR O HALDE HEM ZAHMETSİZ HEM DE LEZZETLİ BİR YEMEK SİZLERLE :)

İLK OLARAK PATLICANLAR ŞERİT ŞEKLİNDE DİLİMLENİR VE ACISI ÇIKMASI İÇİN 15 DAKİKA TUZLU SUDA BEKLETİLİR. BU ARADA DA PİLAVIMIZA GEÇEBİLİRİZ :)

SOĞANLARI YEMEKLİK DOĞRAYALIM VE TENCEREDE PEMBELEŞENE KADAR BEKLEYELİM ARDINDAN BAHARAT VE SALÇALARIMIZI EKLEYELİM SONRA YIKAYIP SÜZDÜĞÜMÜZ BULGUR VE PİRİNCİMİZİ EKLEYELİM. 2 DAKİKA DAHA KAVURALIM VE ÜZERİNİ BİR TAŞIM GEÇECEK KADAR SICAK SU KOYUP PİLAVIMIZI PİŞİRELİM. PİLAV PİŞENE KADAR PATLICANLARA GERİ DÖNELİM.

EVET PATLICANLARIMIZI KURULAYIP YAĞDA HAFİF KIZARTIYORUZ VE YAĞINI ÇEKMESİ İÇİN PEÇETEYE KOYALIM. TÜM PATLICANLARIN KIZARMA İŞLEMİ BİTİNCE YUVARLAK BORCAMA RESİMDEKİ GİBİ DİZELİM VE ÜZERİNE PİLAVIMIZI DÖKELİM EN ÜSTE DE DOMATESLERİ KALIN DİLİMLEYİP KOYALIM YARIM ÇAY BARDAĞI SICAK SU DÖKELİM VE FIRINA 190 DERECEDE VERELİM.

20 DAKİKA SONRA ALALIM İLK SICAĞI GEÇİNCE SERVİS TABAK YA DA TEPSİNİZE TERS ÇEVİRELİM. KENARLARINA YOĞURT VE MAYDANOZLA SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.

AFİYET OLSUN :) 

Patlıcan Kapama Fotoğraflar

Tarif ile ilgili eklenen fotoğraflar
fotofotofotofotofotofoto

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021