Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Domatesli Patlıcan Kavurması

Ana Sayfa » Kahvaltılık Tarifler » Domatesli Patlıcan Kavurması
Domatesli Patlıcan Kavurması

0 Kişinin Defterine Ekli

386 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Domatesli Patlıcan Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 kg patlıcan
  • 1 kg domates
  • ½ kg biber
  • 2 soğan
  • 1 su bardağı sadeyağ
  • Tuz
Domatesli Patlıcan Kavurması Nasıl Yapılır?

Patlıcanları yıkayın ve dip tarafındaki kök kısmını kesip ayıklayın. Birer parmak kalınlığında uzunlamasına  dilimleyin. Domatesleri de ortadan ikiye bölün, biberleri de yıkayıp saplarını kesin.

Bir tavada yağı yakmadan kızdırın, önce patlıcanları arkalı önlü kızartın (önce yağı çeker gibi olacaktır ama kızarınca yağını bırakacaktır.) Sonra biberleri, en son da domatesleri kızartın.

Soğanı ince ince halka şeklinde doğrayın. Kızarttığınız sebzeleri servis tabağına alın ve üzerine tuz serpin.

Servis yapmak için lavaşın arasına hepsinde biraz biraz koyarak lezzetli bir yemek haline getireceksiniz.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021