Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Domatesli Pirinç Pilavı

Ana Sayfa » Pilav Tarifleri » Domatesli Pirinç Pilavı
Domatesli Pirinç Pilavı

0 Kişinin Defterine Ekli

405 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 soğan
  • 2 yeşil biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı pilavlık pirinç (½ saat ıslatılmış)
  • 4 olgun domates
  • ½ demet dereotu veya 1 tatlı kaşığı kuru nane (istenirse)
  • Tuz
Domatesli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Kalın tabanlı bir tencerede küp küp doğranmış soğan ve biberi zeytinyağı ile birlikte renkleri dönene kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri ilave ederek kavurma işlemine devam edin. Pirinci soğuk suyla berraklaşıncaya kadar yıkayarak süzün, tencereye ilave edin. Tahta bir kaşıkla pirinç şeffaflaşıncaya kadar kavurma işlemine devam edin.

Son olarak 2 su bardağı sıcak su ve tuz ilave ederek, önce bir taşım harlı ateşte, sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra pilavın üzerine istenirse incecik doğranmış dereotu veya kuru nane serpin.

Tencerenin kapağını hafifçe aralayarak 15-20 dakika demlendirin. Tahta bir kaşıkla dıştan içe doğru dikkatlice karıştırın. Sıcak, ılık veya soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun :)

*Domatesin de suyu çıktığı için domatesli pilavın suyu az konur.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Hamsili Pilav

Hamsili PilavŞermin

02Etli Pilav

Etli PilavDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021