Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Hamsili Pilav Tarif

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Hamsili Pilav Tarif
Hamsili Pilav Tarif

0 Kişinin Defterine Ekli

1477 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Hamsili Pilav Tarif Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 kg ayıklanmış temizlenmiş ve yıkanmış hamsi
  • 400 gr prinç
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • kuş üzümü
  • dolmalık fıstık
  • maydanoz
  • kırmızı pul biber
  • karabiber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 50 gr tereyağı
  • 1 su bardağı su
Hamsili Pilav Tarif Nasıl Yapılır?

Öncelikle yapacağımız hamsili pilav tavanızı yağlayayım. Daha sonra yıkanmış ve temizlenmiş hamsileri düzgün bir şekilde alt  kısıma ve yan kısımlara doğru dizelim. İnce ince doğranmış olan kuru soğanları güzelce yıkamış olduğumuz pirinç  ile karıştıralım ve karıştırdığımız soğan ve pirinç üzerine yine ince ince doğranmış olan maydanoz, baharatlar, kuş üzümü, fıstığı da ilave edelim.

 

Ancak tapsinin altına dizdiğimiz hamsilerden bir kısmını daha sonra pilavın üzeri için ayırarak tepsiye dizdiğimiz hamsilerin üzerine açık bir yeri kalmayacak şekilde pilav harcını dökelim. Daha sonra ayırdığımız kalan hamsileri de pilav karışımın üzerini tamamen kapatacak şekilde dizelim.

 

Hazırladığımız hamsili pilavın üzerine hafifçe zeytin yağını ve tere yağını gezdirelim. Hamsili pilavı çok kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Oldukça lezzetli hamsili pilavımız hazır olduğunda fırından alarak servis edebiliriz. Afiyet olsun...

hamsi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Zeynep İlkin
19 Mart 2014 - 14:40

Sevgili yönetici, ben bu tarifi anlayamadım. Ne kadar su konacak? Pirinçler ve balık çiğden mi konacak yoksa önce pilav yapılacak mı?Kısık ateşte ocakta mı yoksa direk fırında mı pişecek? Fırın kaç derecede olacak? Yanıt verebilirseniz sevinirim. Teşekkürler. Sevgiler..

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020