Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Elmalı Kurabiye

Ana Sayfa » Kek - Kurabiye Tarifleri » Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye

0 Kişinin Defterine Ekli

4184 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
  • Oda sıcaklığında 125 gr tereyağı
  • ½ çay bardağı koyu kıvamda yoğurt
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • ½ paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı kadar un

İçi için

  • 4-5 tane elma
  • 3-4 yemek kaşığı şeker
  • ½ su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Öncelikle 5 adet elmanın kabuklarını soyalım ve hepsini rendeleyelim. Bir tencereye şeker ve rendelenmiş olan elmalar bırakacağı su çekene kadar pişirelim. Ceviz ve tarçını da karışımı da ilave edelim ve soğuması için bekletelim.

Elmalı pastanızın hazırlamış olduğumuz elmalı ve ceviz, tarçın karışımı soğumakta iken biz kurabiye hamurunu hazırlaya biliriz.

Kurabiye hamuru için un dışında olan; margarin, yoğurt, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu hamur kabına koyarak öncelikle elimizle karıştıralım. Unu da karıştırarak un ilave edelim ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirelim.

Buzdolabında dinlendirmiş olduğumuz hamurdan büyükçe parçalar alarak, unlu zeminde 3 mm kalınlığında üçgen parçalara bölelim. Hazırlamış olduğumuz elmalı pasta içi olan ceviz, tarçın ve elma karışımını üçgenlerin iç kısımlarına yerleştirelim ve sararak tepsiye hamur bitene kadar yerleştirelim.

Daha önceden ısıtılmış olan 175 C'de fırının orta rafında beyaz olacak şekilde pişirelim. Pişirdikten sonra biraz soğumasını bekleyelim; zira pudra şekeri sıcak olursa eriyecektir. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim.

Elmalı Pastamız hazır. Servis tabağına elmalı pastalarımızı alarak ikram edebiliriz.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021