Bol Soslu Islak Kek

Keki için

• 3 yumurta
• 0.8 su bardağı şeker
• 0.8 su bardağı süt
• 0.8 su bardağı sıvı yağ
• 50 gr kakao
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için

• 1.75 su bardağı süt
• 0.75 su bardağı şeker
• 0.5 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolu dolu kakao

Bol soslu bir ıslak kek için hazırsanız tarife geçiyorum.

Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırparak başlayalım.

Üzerine sıvı malzemelerimizi ve kakaoyu ekleyerek karıştıralım.

Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek son kez karıştırarak borcamın içerisine harcımızı boşaltalım.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirelim.

Sosu için bir tencereye bütün sos malzemelerini alarak kaynayana kadara karıştırarak pişirelim.

Fırından çıkan kekimizi dilimleyerek ilk sıcaklığı geçtikten sonra sosumuzu üzerine dökelim.

Bir gece dinlendirmekte fayda var fakat misafirim olduğu için ılık ılık servis yaptım ama bu halde bile çok güzeldi.

Afiyet olsun :)