Browni Kurabiye
Hazırlama: 10 dk
Pişirme: 25 dk
Kaç Kişilik: 10
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Şerbeti için
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- Bir kaç damla limon
- Üzeri için
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı
- Merhaba Hanımlar bugün harika bir kurabiye tarifiyle yine beraberiz :)
- Hanımlar ilk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Bir tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu sıkalım. Kaynayınca altını kapatalım ve soğuması için alalım.
- Geniş bir yoğurma kabına tereyağını, unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştıralım. Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
- Tepsimize yağlı kağıt serelim ve hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek tepsiye dizelim. 180 derecede kontrollü bir şekilde 15 -20 dakika pişirelim. Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcağı gidince şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım. Üzerlerine hindistan cevizi serpelim.
- Afiyet olsun :)
