Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

İslim Kebabı

Ana Sayfa » Kebaplar » İslim Kebabı
İslim Kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

2176 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 90 Dakika

Kaç Kişilik : 4-6

İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
  • 5-6 adet uzun boy patlıcan
  • 2-3 adet domates
  • 4-5 adet biber
  • 12 adet köfte (Biz kasaptan özel olarak yaptırdık)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İslim Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcanları uzun uzun doğrayıp resimdeki gibi sıvı yağda kızartıyoruz.

Domatesleri de yuvarlak yuvarlak doğruyoruz.

Bir biberi 4 parçaya bölüyoruz. Kızarttığımız patlıcanları bir tabağın üzerinde artı şeklini verip üzerine fırında pişirmiş olduğumuz köftelerden bir tane koyup kapatıyoruz. Üzerine yuvarlak dilimlediğimiz domatesi ve biberi koyup kürdanla birleştiriyoruz.

Tümünü bu şekilde hazırladıktan sonra tepsiye diziyoruz.

Bir kasede 1 kaşık salça, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1,5 su bardağı suyu karıştırarak tepsiye döküyoruz.

180 derece fırına tepsiyi koyuyoruz, 30 dakika kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun :)

IMG_20150624_182108 IMG_20150624_182114 IMG_20150624_182057IMG_20150625_163705IMG_20150625_163725IMG_20150625_163741

IMG_20150624_202851 IMG_20150624_202934    IMG_20150624_183234

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020