Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Soğan Mıhlası

Ana Sayfa » Kahvaltılık Tarifler » Soğan Mıhlası
Soğan Mıhlası

0 Kişinin Defterine Ekli

2126 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Soğan Mıhlası Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 kg kuru soğan
  • 4 çorba kaşığı tereyağı
  • 6 yumurta
  • Tuz, karabiber
Soğan Mıhlası Nasıl Yapılır?

Soğanları soyun. Fazla incelt­meden piyazlık doğrayın. Kalın tabanlı geniş bir tavaya (tercihen bakır tava kullanın) alın. Tereyağı ve biraz tuz ile ateşe koyun. Önce harlı ateşte tava­yı ısıtın. Daha sonra ateşi iyice kısığa alın. Arada bir karıştı­rarak soğanlar pembeleşene kadar, yaklaşık 40 dakika kavurun. Soğanlar merhem gibi yumuşamış ve güzel bir renk almış olmalı.

Tavanın içine 6 yuva açın. Bu yuvalara yumurtaları kırın, üzerlerine biraz tuz serpişti­rin. Tavanın kapağını kapatın. Yumurta akları matlaşana ka­dar, yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Üzerine karabiber serperek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun :)

*İçine biraz biber de doğranabilir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Çılbır

ÇılbırDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020