Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Muhammara

Ana Sayfa » Aperatifler » Muhammara
Muhammara

0 Kişinin Defterine Ekli

4272 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Muhammara Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı iri dövülmüş biber salçası
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı süzme yoğurt
4 diş dövülmüş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
2 dilim kızarmış ekmek, un gibi çekilmiş ekmek ya da ekmek içi
Yeteri kadar tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Kimyon
Karabiber

Muhammara Nasıl Yapılır?

Öncelikle limon suyu ile domates ve biber salçasını  iyice karıştıralım. Üzerine nar ekşisini ilave edelim. Güzelce dövülmüş olan sarımsak ve yoğurdu ekleyelim. Daha sonra karışımın içerisine sırayla iri dövülmüş olan cevizi, kızarmış ve çekilmiş yada un şeklinde çekilmiş olan bayat ekmek içini, karabiber, kırmızı biber, kimyon, karabiber ve tuzu  ilave edelim.

Kimyonun bol olması burada önemli. Diğer baharatları damak zevkimize göre ayarlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri bir kap içerisinde çatal yardımı ile iyice karıştırdıktan sonra muhammara hazır. Ağzı kapalı cam bir kavanoz içerisine koyarak özelikle kahvaltılarda sıcacık ekmekler üzerine sürerek tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Muhammara Fotoğraflar

Tarif ile ilgili eklenen fotoğraflar
fotofotofoto

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020