Patates Pizzası

Malzemeler

• 3 orta boy patates
• ½ paket sucuk
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• Kekik, kırmızı toz biber, karabiber, tuz
• Üzeri için
• 300 gr kaşar peyniri

Hazırlanışı

1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Vaktiniz varsa suda nişastasını bıraktırın ve süzüp, kurulayın. Soğanları da yemeklik doğrayın ve tavaya biraz zeytinyağı koyup soğanı ekleyin ve karıştırın.
2. Soğanlar pembeleşince biberlerimizi de doğrayıp ekleyelim. Hafif karıştırın sonra sucukları küp küp doğrayıp ilave edin 2-3 dakika karıştırdıktan sonra patatesleri de ekleyin, baharatları ilave edin kapağını kapatıp 15 dakika kadar patateslerin diriliğini kaybetmesini bekleyin.
3. Tavadaki malzemelerin hepsini fırın tepsisine dökün ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Eriyene kadar 200 derecelik fırında bekletin, pizza gibi dilimleyerek sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
4. Afiyet olsun :)