Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Kuymak (Trabzon Usulü)

Ana Sayfa » Kahvaltılık Tarifler » Kuymak (Trabzon Usulü)
Kuymak (Trabzon Usulü)

0 Kişinin Defterine Ekli

772 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Kuymak (Trabzon Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
  • 250 gr Trabzon peyniri
  • 2 su bardağı su
  • 6 çorba kaşığı mısır unu (fırınlı)
  • 2-3 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz (gerekirse)
Kuymak (Trabzon Usulü) Nasıl Yapılır?

Peyniri bir kaba doğrayın, bir kenarda  beklesin. Kalın tabanlı, tercihen bakır bir tavaya 2 su bardağı su koyun. Kaynamasını bekleyin. Bir yandan azar azar dökerek 1 çorba kaşığı mısır unu ilave ederken diğer yandan da topaklanmaması için karıştırın.  İlk kaşık suda eriyince ikinci kaşık mısır ununu ilave edin. Böyle karıştıra karıştıra mısır ununun tamamını ilave edin. Peynir tuzsuz ise biraz  tuz serpin. Devamlı karıştırarak mısır unu göz göz olana kadar pişirin. Daha  sonra peyniri  ilave edin. Peynir eriyene kadar biraz daha
karıştırarak  pişirin. Ayrı bir tavada tereyağını  hafif yanacak gibi olana kadar kızdırın. Tavadaki kuymağın üzerine gezdirerek hemen  servis  yapın. Afiyet Olsun...

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Lanaşı

LanaşıDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020