Buğday Unuyla Mıhlama
Hazırlama: 10 dk
Pişirme: 20 dk
Kaç Kişilik: 2
Malzemeler
- 2 su bardağı (200 gr) taze telli peynir
- 2 tepeleme çorba kaşığı buğday unu
- 2 su bardağı ılık su
- 2 çorba kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
- Peyniri doğrayın. Üstüne buğday ununu dökün. 2 su bardağı ılık su ilave ederek karıştırın. Tercihen bakır bir tavada tereyağını pembeleşene kadar kızdırın.
- Yağın üzerine unlu peynirli karışımı dökün. Devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Hemen sofraya çıkarın.
- Afiyet Olsun :)
