Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Zeytinli Açma

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Zeytinli Açma
Zeytinli Açma

0 Kişinin Defterine Ekli

2159 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 60 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Zeytinli Açma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
20 gr yaş maya ya da 1 yemek kaşığı kuru maya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
Aldığı kadar un (3,5-4,5 bardak)
75 gr tereyağı oda sıcaklığında
Zeytin ezmesi

Zeytinli Açma Nasıl Yapılır?

Bu tarif tam ağzınıza layık bir tarif yapımı da son derece pratik ve lezzetli. Mayayı 1 su bardağı ılık suda eritin ve ılık süt, sıvı yağ, tuz, şeker, yumurta akı ve unla beraber yumuşak bir hamur yapın. Sonra fazla beklemeden bu hamuru 8 parçaya bölün.

Her parçayı un yardımıyla tabak büyüklüğünde açın. Daha sonra üstüne yumuşak margarin ve zeytin ezmesi sürüp hamurları üst üste dizin. En üsttekine yağ ve zeytin ezmesi sürmeyin. Fazla ezmeden 60-70 cm genişliğinde açıp 16'ya bölün.

Her parçaya zeytin ezmesi koyup sigara böreği gibi sarın. Tepside 30-40 dakika mayalanmasını bekleyin. Mayalanınca üstüne yumurta sarısını sürüp pişirin. Hamur açmayı bilmeyenlere zor gelebilir ama açmayı bilenler için çok pratik.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

03Dızman

DızmanDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020