Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Mantarlı Börek

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Mantarlı Börek
Mantarlı Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

1969 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Mantarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 yufka
200 gr mantar
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet havuç
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Tuz

Sos için

1 çay bardağı çiğ krema
1 çay bardağı süt
1 yumurta

Mantarlı Börek Nasıl Yapılır?

Tencereye az yağ koyup; kırmızı biber, yeşil biber ve havucu küp şeklinde doğrayıp soteleyin. Mantarları temizleyip yıkadıktan sonra iri parçalar halinde doğrayıp tencereye ilave edin. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Kekik, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.

Yumurta, krema ve süt karıştırılır. İkiye katlanan yufkanın arasına ve üstüne bu karışımdan sürülür. Yufkanın kat yerine iç malzeme yerleştirilir. Kenarlarından katlayarak sigara böreği gibi genişçe sarın.

İkinci yufkaya da aynı işlemi yapın. Üzerlerine sütlü kremalı karışımdan sürülür, çörek otu serpilerek pişirilir. Piştikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021